dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: Волковская пивоварня (МПК)
Style: Porter
ABV: 6.5%
Rate: B

Очень темное, густое, совершенно не прозрачное пиво с приличной пеной (при агрессивном наливании) кремовой консистенции. Пахнет хорошо, но не сильно. Запах сладковато-жженый, ржаной-хлебный, отдаленно травяной.
Вкус достаточно полный, многосоставный и вполне сбалансированный. Есть хорошая жженая горчинка, есть сладость и отдаленно кофе. А еще есть какие-то резкие нотки. Интересно сочетается горчинка, травянистость и сладость.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
3 года и 5 месяцев я выдерживал это пиво в холодильнике. С января 13-го года, т.е. 41 месяц это пиво дожидалось сегодняшнего дня. Самое то выпить это пиво в пятницу 13-го.

Посмотрим, что же изменилось это время.
Пена такая же пышная, запах показался чуть слабее и вначале слаще, а потом проявились какие-то вискарные нотки. Вкус стал немного более бархатным и мягким. А дрожжевой осадок крепко засел на дне.
В общем изменения не сильные, пиво отличное.

Evernote Camera Roll 20160513 205504

Citraizen

May. 11th, 2016 04:15 pm
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: Jaws Brewery (ООО "Эталон-Продукт")
Style: Kristallweizen (Hoppy Kristallweizen)
ABV: 4.8%
Rate: B

Светлое чуть мутноватое пиво со средней плотной пеной. Очень приятный сладковато-цитрусовый запах. Освежающий сухой вкус с приличной горчинкой и пшенично-цитрусовыми нотками.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ЗАО Московская Пивоваренная Компания
Style: Euro Lager
ABV: 4.9%
Rate: B

Жигули Барное в новой космической, литровой банке. Светлое абсолютно прозрачное пиво с большой пышной пеной. Запах солодовый евролагеровый, не выразительный с металлическими нотками в начале. Вкус приятный, освежающий, чуть сладкий. Очень хороший баланс вкуса. Очень хорошее легкое пиво, вот только запах был бы получше. Даже не ожидал, что так понравится. Но пить это пиво желательно свежим, от партии к партии (в разных магазинах) иногда отличается.

Untitled

Untitled

Bengal IPA

May. 6th, 2016 03:51 pm
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ООО "Василеостровская Пивоварня"
Style: IPA
ABV: 5.8%
Rate: B

Пиво нефтльтрованное и непастеризованное. С надписью craft beer на бутылке, это сейчас модно.
Мутное пиво с минимумом пены. Запах слабый, хлебно-сладковатый, отдаленно травяной.
Освежающий вкус с хорошей не сильной горчинкой, отдаленно сладкие нотки. Вкус достаточно простой, и вполне приятный.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: KONIX BREWERY - ООО "Коникс", Пензенская обл.
Style: IPA
ABV: 6.5%
Rate: B+

Ранее ничего не слышал про эту пивоварню и это пиво, встретил его абсолютно случайно.
Медное, мутноватое нефильтрованное пиво с большой рыхлой пеной. Запах яркий, достаточно сладкий. Пахнет переспелыми фруктами, медом и травой.
Вкус сладкий, чувствуются фрукты, достаточно плотный и насыщенный. Горчинка не очень сильная, но четкая и годная, больше проявляется в конце. Считаю эксперимент удачным. Не смотря на завышенную сладость, пиво очень хорошее.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: United States
Brewery: Braindead Brewing, Texas
Style: American IPA
ABV: 6.4%
Rate: C+

Очень слабый невнятный запах и мутный медный цвет. Вообще странный IPA, горечь слабая и вкус не типичный, больше похож на brown ale. Я его не понял.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Germany
Brewery: IQ 4 YOU GmbH
Style: Hefeweizen
ABV: 5.0%
Rate: C+

Пшеничный рогатый заяц. Пиво светлое, слабо замутненное. Пены не много для hefe. Запах средний, хлебный, ничего особенного. Вкус достаточно сладкий, с небольшой кислинкой, хрустящий. В начале многовато сладости во вкусе, в остальном достаточно просто.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Germany
Brewery: IQ 4 YOU GmbH
Style: Märzen / Oktoberfest
ABV: 5.1%
Rate: C

Соломенный цвет, слабый солодовый и металлический запах. Вкус чуть сладковатый в начале, легкий и простой. Запивать еду еще можно, а само по себе пить нет смысла.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: Волковская пивоварня (МПК)
Style: IPA
ABV: 5.9%
Rate: B

Светло-медное пиво без пены. Запах не сильный, сладкий, цветочно-фруктовый. Вкус сладковатый с приятной, но слабой горчинкой. Достаточно легкое, не плотное, но вполне сбалансированное. Не ожидал, что понравится.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Предстоящий переезд вносит разнообразие. Все вещи отправлены, включая бокалы.
Придумал новый бокал для пива, как в модных ресторанах.

All_beer_new
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ЗАО Московская Пивоваренная Компания
Style: Irish Stout
ABV: 4.1%
Rate: B+

Ирладнский стаут от МПК. Насыщеный темный цвет и огромная пена. Запах не сильный, ржаной подгорелый, есть какие-то сладковатые фруктовые нотки. Вкус горький, хлебный, есть что-то травяное. Вначале вкус кажется резковатым (из-за горчинки), но в процессе становится мягче и раскрывается. Вообще очень достойно.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: Victory Art Brew
Style: IPA
ABV: 6.9%
Rate: B

Темное мутное пиво с отличным запахом. Запах достаточно сладкий, фруктовый, пахнет сладкими финиками, отдаленно травяные нотки. Вкус тоже достаточно сладкий фруктово-хлебный, горчинка четкая.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: Victory Art Brew
Style: IPA (Black IPA)
ABV: 6.0%
Rate: B+

Черный IPA с небольшой, но стойкой пеной. Приятный, яркий цветочно-горький запах. Пахнет травами, сладкими переспелыми фруктами.
Вкус достаточно мягкий, приятный. Горчинка приятная травяная и не резкая. Есть во вкусе отдаленно кофейные нотки. Но немного не хватило полноты вкуса.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ОАО "САН ИнБев" (бренд Сибирская корона)
Style: Brown Ale
ABV: 4.5%
Rate: C

Пиво чайного цвета с небольшой пеной. Запах не сильный хлебный и отдаленно фруктовый со сладкими оттенками. Вкус тоже слабоват, а карбонизация наоборот слишком высокая. Чувствуется хлеб и есть не сильная горчинка, и местами металлический привкус особенно в начале. Ерунда короче.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ОАО "САН ИнБев" (бренд Сибирская корона)
Style: Stout
ABV: 5.5%
Rate: C

Пиво темное совсем не прозрачное. Огромная пена. Не сильный, но приятный запах жженого хлеба. А вот вкус какой-то невнятный. Чувствуется ржаной хлеб и кислинка, которая к концу проявляется все сильнее. Вкус достаточно слабый, так в начале его еще перебивает высокая карбонизация.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ОАО "САН ИнБев" (бренд Сибирская корона)
Style: IPA
ABV: 5.6%
Rate: C+

Средняя пена и светло-медный цвет. Приятный сладко-травянистый, немного резковатый в начале, запах. Отдаленно пахнет хлебом. Во вкусе сначала доминирует горечь, но не хватает полноты. Есть хлебные нотки. Но все-таки чего-то не хватает.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Россия
Brewery: ЗАО Московская Пивоваренная Компания
Style: Brown Ale
ABV: 5.5%
Rate: C+

Большая, пышная пена и прозрачный медный цвет. Запах солодово-медовый, немного металлический и водопроводный, что не есть хорошо. Вкус достаточно простной, со слабой горчинкой, немного хлебный. Ничего особенного.

Untitled
dr_pacman: (kane_lynch)
Country: Belgium
Brewery: John Martin's
Style: IPA
ABV: 6.9%
Rate: B

Медное пиво с огромной пышной пеной и морем пузырьков несущихся к поверхности. Запах слабый хлебный, сладковатый, отдаленно медовый, не типично для IPA.
Вкус хлебный с высокой карбонизацией, чуть сладкий. И это вообще не IPA. Это может Belgian dark ale или dubbel, хотя и намного светлее, но никак не IPA. Горечи нет, есть немного сладости. Отголоски горечи появляются только в конце. В общем оценивать это пиво как IPA нет смысла. А так это хороший бельгийский эль.

P.S. На бутылке, уроме европейских, есть описание на русском и китайском языках.

Untitled
Page generated Jul. 22nd, 2017 12:32 am
Powered by Dreamwidth Studios