dr_pacman: (kane_lynch)
Сегодня в одной американской статье о пивном коллекционере я наткнулся на название “Church key”, которого не слышал ранее и решил разузнать, что это такое. Из статьи я сразу понял, что это некая открывашка для пива, после чего порылся в сети.

Итак, Church key (или churchkey) – это американское народное название открывашки для пивных банок с плоской крышкой (без современного ключа).
Opener_grande
фото с сайта allagash.com

Хотя изначально так называли более привычную для нас открывашку бутылок с пробкой, так называемой crown corck или crown cap (такая крышка была изобретена в 1892 году).Эта открывашка выглядела как большой ключ, который носят служители церкви, и стало быть, закрывают церковные замки такими ключами. Кроме того, мы знаем, что именно монахи варят очень вкусное и мною любимое траппистское пиво.

Church-Key-1
фото с сайта http://www.just-for-openers.org

В 1935 году в США начали производить банки с плоскими крышками, в которые стали разливать пиво. Это оказалось очень удобной тарой, не бьется в отличие от стекла и не пропускает свет. Но потребовался новый инструмент, чтобы открывать такие банки, который был изобретен и совмещен с привычной открывашкой для бутылок. Его круглая сторона предназначена для открывания бутылок, а треугольная для банок.

Churchkey

Churchkey был популярен примерно до середины 60-х годов, до того момента, когда изобрели современный ключ для открывания банок, который крепиться сразу к крышке.
Сегодня на полках магазинов уже нет банок с пивом без ключа, но существует компания Churchkey beer co., производящая пиво в таких банках.

Интересная вещица, надо бы приобрести такую для коллекции.

DSC01046
dr_pacman: (kane_lynch)
Получил на новый год подарок, домашнюю пивоварню mr.beer. Давно хотел попробовать самостоятельно изготовить пиво. Хоть в данном случае часть процесса уже сделана, солодовый экстракт приготовлен производителем, но в остальном все зависит от меня. Попробую себя в роли пивовара. Посмотрим, что получится.




mrbeer


Дальше... )

Profile

dr_pacman: (Default)
dr_pacman

August 2016

S M T W T F S
 123456
7891011 1213
141516 17181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 05:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios